Description :
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine à l’initiative du ministère de la Culture et de la Communication, nous vous proposons... De venir découvrir, notre propriété agricole du XVIIIème siècle de 2 hectares, vous pourrez déambuler dans une oliveraie de plus de 300 oliviers. Au rythme des restanques, vous découvrirez également des plantes à parfum d’exception cultivées traditionnellement dans le Pays de Grasse. Le propriétaire, un passionné des plantes à parfum, ayant créé des jardins dans le monde entier, vous fera découvrir l'univers des Roses Centifolia, de la Tubéreuse, du Jasmin, des Iris, de la fleur d'Oranger, des Oliviers... Dégustation de gourmandises fleuries élaborées avec les fleurs du Domaine.
Description Longue :
Cette propriété agricole du XVIIIème siècle de 2 hectares vous propose de déambuler dans une oliveraie de plus de 300 oliviers. Au rythme des restanques, vous découvrirez également des plantes à parfum d’exception cultivées traditionnellement dans le Pays de Grasse. Animations : -Plusieurs visites sont organisées dans l’année suivant la floraison des plantes à parfum (en février : la violette, en avril : les bigaradiers, en mai : la rose, en juin : les iris, en novembre : les oliviers). -Vente de produits réalisés avec les fleurs du Domaine (confits, bonbons, sucre, savons...) - Ateliers participatifs: après avoir récolté les fleurs du Domaine, vous élaborerez avec le confiseur des confits et/ou des fleurs cristallisées/ -Le Domaine du Mas de l’Olivine est également un lieu de réception, où sont organisés des événements pour les particuliers et les professionnels de manière éco-responsables. L’événement est imaginé de manière à minimiser l’impact sur l’environnement. C’est aussi un évènement favorisant les échanges équitables entre les hommes et les femmes qui participent à son organisation et à sa réussite.
